【自然な欲求】ストレスで甘いものが食べたくなる理由

トピックス
この記事は約7分で読めます。

 ストレスがたまっているときは、交感神経が優位となり、脳が疲れ、イライラしやすくなり、通常よりも多くのエネルギーを必要とするなど、体の中でさまざまな変化が起きています。そのときに糖質や脂質をたくさん含む食品を見たりすると、食欲が刺激されやすい状態になっています。

 糖質や脂質の美味しいという味覚情報は、脳内にβ-エンドルフィンという物質を生成させます。これは、糖質や脂質が重要なエネルギー源であるため、食べたときに喜びを感じるようになっているからです。β-エンドルフィンによる幸福感は、不安やイライラ、緊張感をやわらげる効果があります。

 甘いもの、脂っこいものだけではなく、ほかにもストレス解消法があります。十分な睡眠、適切な食事、適度な運動、副交感神経を優位にして疲れた脳を回復させる休息が、ストレスから解き放ってくれます。

 ウォーキングなどのゆっくりとした繰り返しのある運動は、血流が良くなり、脳が活性化され、幸せホルモンとも呼ばれるセロトニンが分泌されます。家族や友人と会話をする、ペットと遊ぶ、マッサージやエステに行くなどさまざまなスキンシップによって、愛情ホルモンであるオキシトシンが分泌され、幸福感や安心感を生み出し、ストレスを和らげてくれます。ショッピングで迷う楽しみや素敵なものと出会うと、脳内では快楽ホルモンのドーパミンが分泌され、快感や幸福感が高まります。

 ストレスを和らげてくれるホルモンのβ-エンドルフィン、セロトニン、オキシトシン、ドーパミンは、すべてアミノ酸から合成されます。体内にアミノ酸として吸収される栄養素は、たんぱく質です。ビタミン類も代謝を進めるために必要となります。

ストレスがたまると甘いものや脂っこいものが食べたくなる理由

 イライラしたとき、あるいは疲れたときに、なぜ甘いものや脂っこいものが食べたくなるのでしょうか。

 これは、ストレスを乗り越えるために備わっているごく自然な欲求です。適量の甘いものを食べることは、ストレスを抱えているときに必要なエネルギーの補充にもなるストレス対処法のひとつです。

 ストレスがたまっているときは、交感神経が優位となり、脳が疲れ、イライラしやすくなり、通常よりも多くのエネルギーを必要とするなど、体の中でさまざまな変化が起きています。

 そのときに糖質や脂質をたくさん含む食品を見たりすると、食欲が刺激されやすい状態になっています。

 糖質や脂質の美味しいという味覚情報は、脳内にβ-エンドルフィンという物質を生成させます。これは、糖質や脂質が重要なエネルギー源であるため、食べたときに喜びを感じるようになっているからです。

 β-エンドルフィンによる幸福感は、不安やイライラ、緊張感をやわらげる効果があります。この心地よい感覚は、報酬系という神経回路を刺激し、もっと食べたいという欲求を高めます。

 適量なら問題ありませんが、食べ過ぎるとこの報酬系神経回路に強く作用しすぎてしまい、満腹時に食べるのを止めるように指示を出す脳の働きを抑制してしまいます。甘いものや脂っこいものをどうしてもやめられないというときは、すでにこれらへの依存が始まっている可能性があります。

 また、ストレスがたまるとお酒が飲みたくなることもあります。お酒を飲み、血中アルコール濃度が高くなると、脳内では神経が興奮しすぎるのを鎮める回路が活発になり、ストレスが弱まります。快楽ホルモンも分泌され、高揚感が高まります。その感覚を覚えていると、お酒が飲みたくなるのも自然なことかもしれません。

 ただし、お酒は一時的に緊張感を解きほぐす効果がありますが、ストレスが強い場合は、酔いがさめると元の状態に戻ってしまいます。

 お酒を飲むときは、誰かと一緒に飲み、会話をすることが大切です。会話をすることで愛情ホルモンと呼ばれるオキシトシンが分泌され、緊張した状態から解放されます。これは酔いがさめた後でも満足感が残り、癒しの効果があると言われています。

甘いもの、脂っこいもの、お酒以外でストレスを和らげる方法

 甘いもの、脂っこいもの、お酒だけではなく、ほかにもストレス解消法があります。十分な睡眠、適切な食事、適度な運動、副交感神経を優位にして疲れた脳を回復させる休息が、ストレスから解き放ってくれます。

 ウォーキングなどのゆっくりとした繰り返しのある運動は、血流が良くなり、脳が活性化され、幸せホルモンとも呼ばれるセロトニンが分泌されます。セロトニンは、ネガティブな気分を打ち消し、幸福感を高め、自律神経のバランスを整えてくれます。

 家族や友人と会話をする、ペットと遊ぶ、マッサージやエステに行くなどさまざまなスキンシップによって、愛情ホルモンであるオキシトシンが分泌され、幸福感や安心感を生み出し、ストレスを和らげてくれます。オキシトシンは、良好な人間関係が築かれているときにも分泌されることがわかっています。

 ショッピングで迷う楽しみや素敵なものと出会うと、脳内では快楽ホルモンのドーパミンが分泌され、快感や幸福感が高まります。甘いものを食べたときのように報酬系が刺激され、喜びや達成感を感じます。

ストレスを和らげるために必要となる成分

 ストレスを和らげてくれるホルモンのβ-エンドルフィン、セロトニン、オキシトシン、ドーパミンは、すべてアミノ酸から合成されます。

 体内にアミノ酸として吸収される栄養素は、たんぱく質です。ビタミン類も代謝を進めるために必要となります。

 最近では、腸の状態がストレスに関係しているということが報告されています。腸内環境を整えるために、ヨーグルト、納豆、チーズなどの発酵食品や善玉菌のエサとなる食物繊維を意識して摂取します。

まとめ

 ストレスがたまっているときは、交感神経が優位となり、脳が疲れ、イライラしやすくなり、通常よりも多くのエネルギーを必要とするなど、体の中でさまざまな変化が起きています。そのときに糖質や脂質をたくさん含む食品を見たりすると、食欲が刺激されやすい状態になっています。

 糖質や脂質の美味しいという味覚情報は、脳内にβ-エンドルフィンという物質を生成させます。これは、糖質や脂質が重要なエネルギー源であるため、食べたときに喜びを感じるようになっているからです。β-エンドルフィンによる幸福感は、不安やイライラ、緊張感をやわらげる効果があります。

 甘いもの、脂っこいものだけではなく、ほかにもストレス解消法があります。十分な睡眠、適切な食事、適度な運動、副交感神経を優位にして疲れた脳を回復させる休息が、ストレスから解き放ってくれます。

 ウォーキングなどのゆっくりとした繰り返しのある運動は、血流が良くなり、脳が活性化され、幸せホルモンとも呼ばれるセロトニンが分泌されます。家族や友人と会話をする、ペットと遊ぶ、マッサージやエステに行くなどさまざまなスキンシップによって、愛情ホルモンであるオキシトシンが分泌され、幸福感や安心感を生み出し、ストレスを和らげてくれます。ショッピングで迷う楽しみや素敵なものと出会うと、脳内では快楽ホルモンのドーパミンが分泌され、快感や幸福感が高まります。

 ストレスを和らげてくれるホルモンのβ-エンドルフィン、セロトニン、オキシトシン、ドーパミンは、すべてアミノ酸から合成されます。体内にアミノ酸として吸収される栄養素は、たんぱく質です。ビタミン類も代謝を進めるために必要となります。

タイトルとURLをコピーしました