食品 【白米よりも豊富な栄養成分】発芽玄米
発芽玄米とは、玄米を発芽させたものです。発芽させることによって、玄米よりも栄養価が高くなります。ぬかの部分も柔らかくなることで、玄米よりも食べやすくなります。 これまで白米を食べていた場合、玄米の食べにくさが問題となっていました。発芽玄米...
GABA
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食品による健康サポート 【GABA】イライラという怒りの感情を鎮める食品成分
日々の生活で、カチンとくること、イライラすることがしばしばあります。怒りあるいはこれに類する感情をなくすことは、極めて困難です。この感情と上手く向き合う秘訣は、いったいどのようなことが考えられるでしょうか。 怒りとは、自分自身の気持ちや体...
食品による健康サポート 【脱出】食べ物で憂鬱な気分から抜け出す方法
憂鬱な気分になる一番の原因は、過度なストレスです。己を責め続け、ストレスを溜めこむ前に、食べ物でその憂鬱な気分を解消してはいかがでしょうか。 憂鬱な気分から抜け出す秘訣のひとつは、好きな食べ物を食べることです。食事を楽しむことで、ストレス...
食品による健康サポート 【解放】つらい不眠の原因と対策
日本では、一般成人のうち約21%が不眠に悩んでおり、約15%が日中の眠気を自覚しているとの調査結果があります。つまり1,500万～2,000万人の人が不眠に悩んでいると推計されます。眠れない原因としては、ストレスや環境、食品の成分、生活習慣...