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【類似品を駆逐】お菓子の知的財産戦略

北海道を代表する銘菓「白い恋人」  「白い恋人」は、北海道の代表的なお土産として日本全国はもとより、東南アジアにもその名が知られています。洋生菓子やチョコレートのメーカーである石屋製菓で「白い恋人」が生まれたのが、1976年のことです。ホワ...