Self-introduction

　Kaoruです。

　食品メーカーの研究開発職に長年にわたり在籍しています。　　　　　　

　味、香り、成分にこだわりを持ち、世界中から原材料を調達し、身近なところでは和食やカレー、ラーメン、パスタ、ドレッシング、スナック菓子、健康食品などを製品化しています。

　国内外含め、200社以上の食品工場を訪問しています。

　主に食品や食品原材料、機能性を持ち合わせた成分を紹介することで、健康に寄与することを目的としています。

　健康と更には長寿に貢献することで、人類がいまだ到達していない123歳の世界の扉を開きます。