食品添加物

あるアンケートの調査結果によると、60～70% の人が農薬、輸入食品、食品添加物、汚染物質に、40～50% の人が遺伝子組換え食品、いわゆる健康食品、有害微生物による食中毒に不安を感じています。農薬と食品添加物が不安視される理由について、調...

食品添加物とは 　食品添加物ってどのようなものか知っていますか？食品添加物は十分に調査され、適切に使用すれば、安全性が確認されております。食品メーカーは、以下の目的で使用しています。 　・食品を長持ちさせる　・形を良くする　・色や香りを付与...