食品による健康サポート 【宣言】長寿日本一の大宜味村とシークヮーサー
長寿日本一を宣言している大宜味村とシークヮーサー 長寿として知られる沖縄県の中で、長寿日本一を宣言しているのが、大宜味村（おおぎみそん）です。大宜味村の方々は自然の恵みにその糧を求める伝統的食文化の中で、長寿を全うし、人生を謳歌しています...
認知症
食品による健康サポート 
食品による健康サポート 【今から】レシチンを摂るべき理由
レシチンとは レシチンは、動物や植物、微生物界に広く分布しているリン脂質の一種です。レシチンは一般名称となり、日本ではフォスファチジルコリンだけでなく、他のリン脂質やスフィンゴミエリン、フォスファチジルコリンの混合物を指しています。レシチ...
食品による健康サポート 【諦めない】認知症の予防方法3選
認知症とは 厚生労働省の認知症施策推進総合戦略（新オレンジプラン）によると認知症高齢者の数は、2012年で 462 万人、2025年には約 700 万人、65 歳以上の高齢者の約５人に１人に達することが見込まれています。今や認知症は誰もが...