満漢全席

満漢全席は、清朝の美食家であった乾隆帝の時代から始まったとされている豪華な宴会様式です。この宴会料理は、満州族の料理と漢族の料理で構成されています。 　宴会料理の満漢全席は、出し物を見ながら、数日間をかけて、料理からデザートまで合わせて、1...