カルシウム

食品の成分

【成長と成績向上】食事と生活習慣の子供への影響

どのような食事が、子供の成長に良い影響を与えるのでしょうか。また、子供の成績を向上させるための食生活をはじめとした生活習慣は、どのようなことでしょうか。  さまざまな研究や調査結果から、子供の成長に好ましい成分と生活習慣が、明らかにされてい...
食品の成分

【体の構成成分】調節機能を有する多量ミネラル

ミネラルとは  体を構成する元素は、酸素、炭素、水素、窒素の4元素で全体の96%を占めていますが、それ以外の元素を総称してミネラル(無機質)と呼びます。ミネラルは人体の4%を占めており、体の構成成分や生理機能を調整する役割を担っています。 ...