発芽玄米の栄養素

発芽玄米とは、玄米を発芽させたものです。発芽させることによって、玄米よりも栄養価が高くなります。ぬかの部分も柔らかくなることで、玄米よりも食べやすくなります。 　これまで白米を食べていた場合、玄米の食べにくさが問題となっていました。発芽玄米...